2024-03-19 オイキムチ(きゅうりのキムチ)作る 昨日急にキムチが食べたくなってオイキムチのレシピを調べた。 参考にしたやつはこれじゃないんだけどだいたい同じことが書いてある。 今作り終わって漬けてるところだ。だいたい2日目から発酵が始まるらしい。楽しみだ。 韓国人が教える、きゅうりキムチ(オイキムチ)のレシピ | 読みもの・NEWS | 有機野菜 ビオ・マルシェの宅配