今年の3月から豆苗を育てるのにハマっている。
育てると言っても使い終わった豆苗をペットボトルを切ってつくった鉢に入れて、水を注ぐだけだ。こんな育て方でも豆苗は勝手に育つ、水は必須だが、あとは何もしなくてよい。4,5日すれば茎と葉を伸ばして元通りの姿になる。すぐに収穫できるのも魅力だ。豆苗は肥料や虫病気対策がなんだと細かいことは言わない。
使い道もいろいろだ、生で食べれるので何にでも入れられる。俺はよくインスタント麺に入れてる、カップそばにも入れられる。
窓際がすべて豆苗で埋め尽くされたら最高だな
